Универсалността на PET бутилките често се надценява - дори и двете да са хранителни -материали, има очевидни разлики в нивата на безопасност и функционалните характеристики:

Основно ниво: подходящо за конвенционални течни опаковки, но дългосрочният-контакт с киселинни/маслени вещества може да ускори стареенето на материала

Подсилен клас: чрез модификация на устойчивост на киселини и основи, подходящ за опаковки, съдържащи корозивни съставки като сокове и подправки.

Специален клас: Добавяне на кислороден бариерен слой или подобряване на запечатващата структура, специално използван за мед, етерични масла и други лесно окисляеми продукти

Разликите в прозрачността също оказват влияние върху решенията за използване. Силно прозрачните бутилки са подходящи за показване на съдържанието, но ако трябва да бъдат защитени от светлина (като някои здравословни продукти), матираните или добавени-цветни версии са разумен избор.